Guide Hachette des Vins – 2013

Bourgogne Côte Chalonnaise rouge 2009

Les trois frères Davanture, natifs de St Désert et issus d’une longue dynastie de vignerons (huit générations) sont imprégnés des traditions du terroir qu’ils mettent en pratique sur leurs 22 ha (labours, vendanges manuelles…).
Paré d’une robe sombre, ce 2009 développe une palette aromatique qui mêle le sous-bois et les fruits rouges. Des tanins souples soutiennent une bouche ronde et équilibrée, accompagnée en finale de notes fraîches et acidulées de groseille. Un vin gourmand, à déguster avec une grillade de boeuf

Givry rouge 2009